Go52

Ziua 1: Tokaj – Erdőbénye

Vița de vie a fost comună în jurul orașului Tokaj de secole. Aici se produce cel mai faimos vin al Ungariei, care este cunoscut și iubit în toată Europa încă din Evul Mediu. Negustorii obișnuiau să transporte vinul pe căruțe în butoaie locale făcute în acest scop. Cunoștințele și tradiția de fabricare a butoaielor rămân până astăzi secretul comercial al dogarilor din zonă. Butoiul Gönc este legendar: îl veți întâlni mai întâi la Muzeul Vinului din Patrimoniul Mondial Tokaj , unde puteți vedea o expoziție cuprinzătoare despre istoria Tokajului : de la diferite tipuri de sol prin butoaiele Gönc până la sticlele decorative care au ajuns pe mesele aristocratiei. Prânz la restaurantul Yellow Winehouse , chiar lângă viță de vie, urmat de o vizită la Disznókő Estate , unde veți afla despre tradițiile locale de vinificație. Degustarea de vinuri este o parte obligatorie a programului. De acolo, veți călători la Erdőbénye , unde dogarul Attila Hotyek ține un spectacol de meșteșuguri în atelierul său. La finalul programului, oaspeții însetați pot degusta vinurile artizanale ale cramei familiei. Cina în Encs la Restaurantul Anyukám Mondta , unde puteți degusta vinul casei alături de preparatele delicioase.

Ziua 2: Telkibánya – Gönc

După un mic dejun excelent format din produse locale, vă veți îndrepta către Gönc , unde veți vedea expoziția de istorie locală la Casa Hușilor . Locuitorii locali nu erau doar angajați în agricultură și comerț, dar existau și o mulțime de meșteșugari activi. Urmele celor trei sectoare pot fi văzute pe mobilierul și uneltele expuse, majoritatea fiind realizate local. În Gönc lucrau o serie de olari, roți, cizmari, dogarii, cizmari, cărbuni și morari . Sticlăria a fost adusă de la fabricile din Munții Zemplén , în timp ce vasele de faianță și porțelan au fost făcute în Telkibánya și Hollóháza . Iar Kassa/ Kosice din apropiere a avut o mare influență asupra îmbrăcămintei și mobilierului rezidențial al orășenilor și fermierilor din Gönc . O parte a expoziției este așa-numitul „ butoi Gönc ”, al cărui volum este de 136,6 litri. Acest butoi a servit ca unitate standard pentru fabricarea Tokaji aszú . Ziua continuă cu o vizită la Károli Muzeul Gáspár din Gönc . Prânz în Göncruszka la restaurantul numit Tejjel-Mézzel (Lapte și Miere). Apoi ne îndreptăm spre Telkibánya , unde aflăm despre secretele copacilor. În timpul excursiei noastre în pădure vom afla de ce cele mai importante părți ale cărucioarelor erau făcute în trecut din carpen și ce fel de lemn preferau să folosească dogarii pentru fabricarea butoaielor. Butoaiele erau destinate nu numai pentru vin și boxe, ci și pentru pálinka ; intrând în Casa BESTILLO Pálinka , nu vi se va prezenta butoiul Gönc , ci caisul Gönc . Cina, tur ghidat la pălincie și delicatese de caise, toate însoțite de pălinci nobile pentru ca această seară să fie amintită mult timp!

Ziua 3: Vizsoly - Abaújszántó

După o vizită ghidată a Bibliei în Vizsoly , veți întâlni din nou butoaiele Gönc în sala de expoziție a muzeului tipografiei de lângă biserică. Programul erich se încheie cu un prânz la grătar și degustare de vinuri în Abaújszántó .

Butoaie Gönc