ro

Nemtudom

Regiunea Szabolcs-Szatmár-Bereg

Nemtudom ( nu știu ) – scris ca un singur cuvânt, așa. Acesta este numele soiului special de prune care crește aproape exclusiv în această regiune și servește drept material de bază pentru celebra pálinka de prune din Szatmár și magiunul- dulceața groasă gătită în cazane de cupru. Se coace în livezi dese pe solul […]

News author
News 1st banner
  • Ziua 1: Vásárosnamény – Tákos – Csaroda – Panyola
Vă veți plimba prin Muzeul Bereg din Vásárosnamény cu un ghid expert. Muzeul oferă o secțiune transversală fidelă a vieții și tradițiilor de odinioară din județele Szatmár și Bereg . De acolo, veți merge la „Maica Sfântă  desculță” din satul Tákos , care este o biserică reformată de mărimea unei case rurale, dar minunat decorată și conservată. În grădina sa , se află pomi fructiferi autohtoni, tipici peisajului, necunoscuți sau cu greu cunoscuți în altă parte. Prânz într-o curte de fermă, într-un mediu autentic și confortabil, degustând mâncăruri tradiționale Bereg și pálinka cu prune . În Csaroda , puteți admira biserica sfinților zâmbitori construită în Evul Mediu, urmată de Panyola , unde veți încheia ziua cu o excursie la livada de pruni de pe malul râului Szamos.
News 2st banner
  • Ziua 2: Panyola
Întreprinderea numită Panyolium a fost fondată de un cuplu tânăr care nu a vrut să plece, dar a dorit să rămână și să transmită tradiția mai departe. După metode străvechi, fructele sunt preparate și uscate manual. Îți arată în jurul plantei și, în timp ce asculți poveștile vechi, poți gusta din ceea ce îți oferă. În timpul sezonului te poți implica și în fabricarea tradițională a magiunului . Familiile fac aurul negru din Szatmár fără a se opri măcar o zi. După-amiaza târziu sunteți bineveniți la distileria pálinka din Panyolai Szilvórium cu o demonstrație ghidată de fabricare a pălincii, degustare și cină cu preparate din Szatmár .
News 3nd banner
  • Ziua 3: Panyola
Dimineața veți porni într-o excursie ușoară cu canoea pe Old Túr , unul dintre cele mai romantice râuri ale noastre. Nu este nevoie de experiență, deoarece este un râu sigur cu curgere lentă. Apoi veți închide programul cu un prânz tradițional de duminică.