hu

Nemtudom

Szabolcs-Szatmár-Bereg

Nemtudom – így, egybeírva. Ez a neve annak a különleges, szinte csak ezen a tájon fellelhető szilvafajtának, ami a híres, szatmári szilvapálinka és a sűrű, rézüstben főzött lekvár alapanyaga. Dzsungelgyümölcsösökben terem, a vizekkel-folyókkal sűrűn átszőtt táj nedves talaján. Ősi, a tájhoz tartozó, hagyományos gyümölcs, melynek feldolgozását itt, ezen a vidéken értik igazán.

News author
News 1st banner
  1. nap: Vásárosnamény – Tákos – Csaroda – Panyola
Vásárosnaményban a Bereg Múzeumot szakértő vezetéssel járjuk be. A múzeum Szatmár és Bereg egykori életének, hagyományainak hű keresztmetszetét adja. Innen a tákosi „Mezitlábas Notre Dame” –hoz, azaz a parasztház méretű, de csodálatosan díszített és megőrződött református templomhoz megyünk, melynek kertjébe őshonos, tájjellegű, máshol nem vagy alig ismert gyümölcsfákat ültettek. Ebéd egy parasztudvarban, eredeti, hangulatos környezetben, hagyományos, beregi ételeket és szilvapálinkát kóstolva. Csarodán a mosolygó szentek középkorban épült templomát csodálhatjuk meg, majd Panyola következik, ahol a napot a szilvaligetben tett, Szamos-parti kirándulással zárjuk.
News 2st banner
  1. nap: Panyola
A Panyolium nevű vállalkozást egy fiatal pár alapította, akik nem elmenni, hanem megmaradni és hagyományt örökíteni szerettek volna. Ősi módszereket követve, kézi munkával készítik elő és aszalják a gyümölcsöket. Végigvezetnek az üzemen, és miközben a régi történeteket hallgatjuk, kóstolhatjuk, amivel megkínálnak. Szezonban a hagyományos lekvárfőzésbe is bekapcsolódhatunk. Legalább egy napon át, megállás nélkül készítik a családok Szatmár fekete aranyát. Késő délután a Panyolai Szilvórium pálinkafőzdéje fogad, vezetett főzdebemutatóval, kóstolóval és szatmári vacsorával.
News 3nd banner
  1. nap: Panyola
Délelőtt könnyű kenutúrára indulunk az Öreg-Túron, az egyik legromantikusabb folyón. Gyakorlat nem szükséges hozzá, a folyó lassú folyású, biztonságos. Majd egy hagyományos, vasárnapi ebéddel zárjuk a programot.