Go52

Ziua 1: Vizzoly

În Vizsoly , îți ocupi mai întâi cazarea, unde te așteaptă un mic borcan cu miere pe lângă lenjeria de pat curată. După ce ați desfăcut bagajele, faceți câțiva pași până la stupina din Gergő Mézes pentru a vizita Muzeul Mierii, într-un tur ghidat. Există multe muzee în țară, dar niciunul de acest fel. Vizita începe cu viața stupului dar veți vedea și unelte vechi și moderne de apicultură, documente de epocă și articole din ziare. Dacă vrei, poți să-ți îmbraci haina de apicultor și să faci o lumânare de ceară pe care să o iei acasă cu tine. Puteți gusta miere deosebită în magazinul Muzeului Mierii și puteți cumpăra tot ce ține de miere și sănătate. În mini-bistroul galben-miere al Muzeului Mierii, veți găsi siropuri, bere cu miere și gustări dacă vă este foame sau sete și aveți chef să luați prânzul. Biserica care păzește Biblia Vizsoly este la doar zece minute de mers pe jos; acolo puteți vedea una dintre cele mai prețioase comori ale istoriei bisericești și culturale ale Ungariei, cea mai veche Biblie completă care a supraviețuit tradusă în limba maghiară. Dacă doriți, puteți căuta următoarele rânduri care se referă la albine din ediția grea în facsimil, „Discursul bun este ca mierea dulce: dulce sufletului și vindecătoare pentru trup”. Arome delicioase de casă vă așteaptă la cină, însoțite de un toast cu hidromel.

Ziua 2: Regéc - Göncruszka – Vizsoly

Programul de dimineață este o vizită la Csonkás Farmstead , unde puteți face cunoștință cu ferma care se întreține singură și familia amabilă care o conduce. Oamenii din locuri îndepărtate se întorc după mierea lor. O plimbare pe pajiște unde păzesc turma – înconjurați de o mulțime de flori sălbatice și ierburi pe care albinele le iubesc atât de mult. Aici, în verdeață, puteți experimenta natura nealterată de care albinele au nevoie dacă vor să facă o treabă bună. Odată ajuns aici, nu trebuie să ratați Castelul Regéc construit pe la 1300. Aici Ferenc Rákóczi II, marele prinț al Ungariei, a trăit primii ani ai copilăriei. Amintirea acestei figuri remarcabile a istoriei maghiare este păstrată printr-o expoziție în Centrul de vizitatori și puteți admira și dealurile din Zemplén din punctul de vedere panoramic. Prânz sub copacii umbriți la Ferma Csonkás : gazda oferă varză de Zemplén și brânzoici cu brânză de vaci coapte în cuptorul tradițional; ea a creat aici o lume fermecătoare în armonie cu natura. Revenind la Vizsoly, puteți încerca atmosfera liniștitoare-vindecătoare a colibei minuscule cu zumzet a Muzeului Mierii, înconjurată de copaci și plină de aerul stupilor de albine, ai căror locuitori zboară sub colibă. În spiritul liniștii, vă puteți plimba prin fermă, vă puteți bucura de priveliștile pământului, vă puteți relaxa pe terasa la soare, puteți citi sub copacii din grădină sau puteți alege să faceți o baie în ciubărul din lemn sau să folosiți sauna. Cina într-un loc special: la restaurantul congregației reformate din Göncruszka numit Tejjel-Mézzel (Lapte și miere). Congregația și-a câștigat faima prin apicultura și și-a fondat extraordinara școală de îngrijire a talentelor. Înainte de prânz vi se prezintă „imperiul” format din miere și stupină, aflați despre povestea și misiunea lor unică. Este o poveste pozitivă și emoționantă, în care venitul financiar nu este doar profit, ci un mijloc de a-și realiza programele de îngrijire a comunității, de sănătate mintală şi sprijin a talentelor. La acest program, poți fi sigur și vei fi convins că fiecare forint cheltuit merge la locul potrivit, făcând lumea puțin mai bună .

Ziua 3: Piata Tokaj-Hegyalja

După micul dejun, să ne îndreptăm spre Piața Tokaj-Hegyalja . Producătorii și meșteșugarii locali își oferă mărfurile la celebra Yellow Winehouse, lângă Crama Disznókő , în prima duminică a fiecărei luni. Ar trebui să încercați conurile de miere de la Mézes Huta dar dulceturile lor de miere sunt si ele foarte populare. Când ai făcut o cumpărătură generoasă de cadouri, susținând producătorii locali, poți achiziționa si unele dintre ceramicele de bun gust pentru depozitarea mierii, realizate de persoane cu deficiențe de vedere în atelierul Fundației Búzavirág . Optional degustare la piata sau pranz la restaurantul placut al Yellow Winehouse .

Dulce ca mierea