ua

Медовий солодкий

Боршод-Абауй-Земплін

Як можна вкласти мудрість у банку меду? Чого вчить нас бджолина сім’я? І, головне –  як дари природи відкривають двері серця? Ви отримаєте відповіді на ці запитання, якщо шукатимете земпленський мед. На медовому шляху на вас чекають дегустація, нові знайомства та досвід.

News author
News 1st banner
  • День 1: Візсолі
У Візсолі передусім вам запропонують помешкання, де, окрім свіжої постільної білизни, на вас чекатиме маленька баночка меду.  Потім збирайтесь перейти декілька кроків на екскурсію до пасіки Герго Mézes, де ви відвідаєте Музей меду. У країні є багато музеїв, але жодного подібного. Спочатку ви ознайомитесь з життям вулика, також побачите старі та сучасні бджільницькі інструменти, старовинні документи та газетні видання. При бажанні можна  перебратись в одяг пасічника та самому виготовити воскову свічку, яку можна забрати з собою додому. У крамничці Музею меду можна скуштувати особливий мед, а також купити все, що пов’язано з медом та здоров’ям. А якщо відчуєте голод чи спрагу та захочете пообідати, то  у медово-жовтому міні-бістро ви знайдете сиропи, медове пиво та закуски. Церква, де зберігається Візсолійська Біблія, знаходиться всього в десяти хвилинах ходи; тут ви можете побачити одну з найцінніших релігійних та культурних реліквій Угорщини, найдавніше збережене повне видання Біблії, перекладеної угорською мовою. Якщо хочете, ви можете знайти у важому стародруку рядки, що стосуються бджіл: «Ласкава мова, як солодкий мед: солодка для душі і цілюща для тіла». На вечерю вас чекають вишукані домашні страти та тости за медовухою.
News 2st banner
  • День 2: Регек - Ґенкрушка-Візсолі
У ранковій програмі – відвідування садиби Чонкаш, де ви познайомитесь з успішною фермою та привітною родиною, яка тут господарює. Люди здалека їдуть сюди за медом. Прогулянка лугом, в оточенні безлічі польових квітів і трав, які так люблять бджоли. Саме тут, серед зелені, ви можете доторкнутися до незайманої природи, яка необхідна для успішної бджолиної праці. Опинившись тут, не оминіть замок Регек побудований близько 1300 р. Саме тут пройшло раннє дитинство великого угорського князя Ференца Ракоці. Про цю видатну постать угорської історії розповість ексозиція візит-центру,  також з панорамного майданчика ви можете помилуватися пагорбами Земплена. Обід під тінистими деревами на хуторі Чонкаш: господиня запропонує земпленські голубці та мішечки з сиром, запечені в традиційній печі – це плоди її чародійства; вона створила тут чарівний світ у гармонії з природою. Повернувшись до Візсолів, пориньте у заспокійливо-цілющу атмосферу крихітної гомінкої хатини Музею меду, оточеної деревами та наповненої духом бджолиних вуликів, мешканці яких кружляють довкола. Можете неквапливо прогулятися фермою, зануритися у місцеві  краєвиди, відпочити на сонячній терасі, почитати під деревами в саду, а також зануритися в дерев'яний басейн або скористатися сауною. Вечеря в особливій локації:в ресторані реформатської спільноти Ґенкрушки під назвою Tejjel-Mézzel (Молоко і Мед). Ця громада стала відомою завдяки бджільництву та заснувала свою особливу школу розвитку талантів. Перед обідом вам покажуть «імперію» меду та розкажуть про її унікальну історію й місію. Це зворушлива позитивна історія, в якій зароблені кошти є не просто прибутком, а засобом реалізації громадських, благодійних ініціатив та програм розвитку талантів. І  можете не сумніватися – кожен сплачений форинт йде на потрібну справу, роблячи світ трохи кращим.  
News 3nd banner
  • День 3: Ринок Токай-Хедьялья
Після сніданку вирушаємо на ринок Токай-Хедьялья. У  першу неділю кожного місяця місцеві виробники та ремісники продають свої вироби у знаменитому Yellow Winehouse біля виноробні Disznókő. Ви мусите спробувати мед Mézes Гута, їх медове варення теж користується великим попитом. Щедро накупивши тут подарунки, ви підтримаєте місцевих виробиків, також можете придбати гарні керамічні посудини для зберігання меду, виготовлені людьми з вадами зору в майстерні фонду Búzavirág. Додатково вам запропонують дегустацію або обід у затишному ресторані Yellow Winehouse.