hu

Mézédes

Borsod-Abaúj-Zemplén region

Hogyan lehet bölcsességet zárni egy üveg mézbe? Mire tanít minket egy méhcsalád? És főleg: hogy nyit ajtókat és szíveket a természet ajándéka? Ezekre a kérdésekre kapunk válaszokat, ha a zempléni méz nyomába eredünk. Kóstolás, ismerkedés, élmény – a méz és készítői útját követve.

News author
News 1st banner
  1. nap: Vizsoly
Vizsolyban először a szállásunkat foglaljuk el, ahol a friss-ropogós párnahuzaton egy kis üveg ajándék méz vár minket. Miután bepakoltuk a holminkat, átsétálunk Mézes Gergő méhészetébe, hogy vezetett túrán megtekintsük a Mézmúzeumot. Múzeum sok van az országban, de ilyenből többet nem találni… Az ismerkedést a kaptár életével kezdjük, de lesznek itt régi és új méhészeti eszközök, archív dokumentumok és újságcikkek is. Aki szeretné, a méhészfelszerelésbe is belebújhat, viaszgyertyát készíthet, melyet haza is vihet. A Mézmúzeum boltjában különleges mézeket kóstolunk, és vásárolhatunk ezeken kívül minden olyan dolgot, ami a mézzel és az egészséggel összefügg. A Mézmúzeum mézsárga minibisztrójában szörpöket, mézes sört, falatkákat talál, aki megéhezett vagy megszomjazott, és ebédelne. Csupán tíz perc sétára találjuk a Vizsolyi Bibliát őrző templomot, ahol egyik legértékesebb egyház- és kultúrtörténeti kincsünket, a legrégibb fennmaradt teljes, magyar nyelvre fordított Szentírást tekinthetjük meg. Aki szeretné, keresse ki az Úrasztalán állól, hat kilós fakszimile kiadásból az alábbi méhekre utaló sorokat: „Lépes méz a kedves beszéd: édes a léleknek és gyógyulás a testnek.” Vacsorára finom, házias ízek várnak, hozzá mézborral koccintunk.
News 2st banner
  1. nap: Regéc - Göncruszka – Vizsoly
Délelőtt a Csonkás-tanyára látogatunk, ahol egy önellátó gazdasággal és az azt vezető, kedves családdal ismerkedünk. Mézeikért messze földről visszajárnak. Séta a legelőn, ahol a csordát őrzik – megannyi vadvirág és gyógynövény közt, melyeket a méhek is nagyon szeretnek. Itt, a természetben tapasztalhatjuk meg azt az érintetlenséget és természetességet, melyre a méheknek nagy szükségük van, ha jól szeretnék végezni a munkájukat. Ha már erre járunk, az 1300 körül épült Regéci várat se hagyjuk ki! Itt élte II. Rákóczi Ferenc, a nagy fejedelem, gyermekkorának első éveit. A magyar történelem kimagasló alakjának emlékét kiállítás őrzi a Látogatóközpontban, melynek panorámakilátójáról a zempléni lankák megcsodálhatóak. Ebéd az árnyas fák alatt, a Csonkás-tanyán: zempléni töltött káposztát és masinában sült túrós batyut kínál a háziasszony, aki varázslatos világot teremtett a Természettel nagy harmóniában. Visszatérve Vizsolyba kipróbálhatjuk a Mézmúzeum kaptárlevegős, kis zümmögő kuckójának, a fák ölelésében álló faháznak nyugtató-gyógyító hangulatát, mely alatt méhek zsonganak. A délutánt a lassulás jegyében töltve járják körbe a birtokot, Élvezzék a friss levegőt, szívják magukba a táj látványát, pihenjenek a napozóteraszon, olvasgassanak a kert fái alatt, de lehet dézsafürdőzni és szaunázni is. Vacsora egy különleges helyen: a göncruszkai református gyülekezet Tejjel-Mézzel nevű éttermében. A gyülekezet méhészkedéssel alapozta meg hírnevét – és különleges, tehetséggondozó iskoláját. Vacsora előtt körbevezetnek bennünket a mézből épült „birodalomban” és a méhészetben, elmesélve egyedi történetüket és küldetésüket. Szívhez szóló, jó történet az övék, ahol a bevétel nem csupán hasznon, hanem eszköz közösségi, lelki, tehetséggondozó programjaik megvalósítása érdekében. Ezen a programon tökéletesen biztosak lehetünk abban, és meg is győződhetünk róla, hogy minden, itt elköltött forintunk nagyon jó helyre megy, és egy kicsit jobb hely lesz tőle a világ.
News 3nd banner
  1. nap: Tokaj-Hegyalja Piac
Reggeli után irány a Tokaj-Hegyalja Piac! A Disznókő Borászat előtt, a híres Sárga Borháznál minden hónap első vasárnapján helyi termelők és kézművesek kínálják portékáikat. Mézes Huta mézes puszedlijét érdemes itt kóstolni, de mézes lekvárjaik is nagyon népszerűek. Ha jól bevásároltunk ajándékokból, támogatva ezzel a helyi termelőket, a Búzavirág Alapítvány műhelyében, a látássérültek által készített, ízléses méztároló kerámiákat is beszerezhetjük. Opcionális kóstoló a piacon, vagy ebéd a Sárga Borház kellemes éttermében.