Go52

Granárium v Jablonove nad Turňou a pivovar Kaltenecker v Rožňave sú originálnymi a autentickými miestami, kde sa odrážajú tradície Gemera. Kvalitné suroviny a recepty odovzdávajúce sa z generácie na generáciu nám prinášajú skutočné gurmánske zážitky. Dalo by sa povedať, že tento víkend vzdáme úctu našim predkom, ich šikovnosti a predvídavosti vďaka ktorým sa nám tieto receptúry zachovali.

1.deň: Čarovnú atmosféru na Gemeri spoznáte hneď v prvý deň, v stredovekej sýpke – v Granáriu. Manželia Papáiovci vás prevedú svojím kráľovstvom a ubytujú v útulných izbách. Na terase si pri rozpálených peciach vypracujete cesto na domáci chlebík a po chvíli čakania okúsite, že takýto typ pečenia je skutočným zážitkom pre vaše chuťové bunky. Zodpovedať tomu bude aj obed, pečený tradične a pomaly vo vonkajších pieckach z pálených tehál. Po gurmánskom hodovaní vám určite padne vhod prechádzka do okolia do Národného parku Slovenský kras, počas ktorej sa prejdete majestátnou Zádielskou tieňavou. Večera vás opäť nesklame, veď Gemer schováva nie jedno kulinárske tajomstvo. K tomu ešte ochutnávka miestneho vína a nádherné sny na seba nenechajú dlho čakať.

2. deň: Ráno na vás čakajú raňajky na terase s výhľadom do záhrady a opäť zaujímavý program. Navštívite neďaleký pivovar Kaltenecker v Rožňave, kde vám samotnú receptúru pravdepodobne neprezradia, dozviete sa však veľa o tom, ako sa varí vynikajúce a častokrát oceňované pivo. Nebojte sa, nevynecháme ani degustáciu obľúbených ležiakov a špeciálov.

Ochutnaj Gemer