Go52

Наші краєвиди, усіяні лісами та полями, служать ідеальним пасовищем для маленьких, старанних працьовитих тваринок, які невтомно працюють, щоб виробляти солодкий нектар, здатний не тільки приголомшити смакові рецептори, а й оживити все наше тіло. У Земплені також є кілька знаних бджолярських громад. Мед з Візсолі «Mézes», який представляє Герго Молнар, вже відомий у всій Європі. Завдяки бджолиним сім’ям він виробляє десятки видів меду, які ви зможете скуштувати у Візсолі: від ріпакового, каштанового до трояндового меду з особливими смаками. Освіта у Візсолі також відіграє ключову роль. У музеї меду, який також знаходиться тут, ми можемо ознайомитися з історією бджільництва, техніками, якими користувалися бджолярі, та життям бджіл. А якщо хочеться чогось особливого, то варто відвести півгодини апітерапії, що допоможе ефективно лікувати багато недуг. Суть операції полягає в тому, що під лавками в дерев’яному будиночку стоять вулики, в яких бджоли безперервно працюють, тому ми чуємо не тільки їх заспокійливе дзижчання, а й запах цінного і цілющого прополісу.

У Генкрушці також можна знайти мед, який зігріває душу і тіло: волонтери місцевої реформістської парафії виробляють свій мед, який частково експортується за кордон. Прибутки повертаються в діяльність громади, котра витрачає всі надходження на розвиток та освіту. Ця громада вчиться на способі життя бджіл: кожен знає, що вони не можуть вижити поодинці, а лише як члени спільноти. Бджоли відіграють певну роль у житті громади на даному етапі життя; важлива взаємозалежність, а також динамічний, безперервний рух і розвиток. Їх мед обробляють холодним способом – це означає, що його розливають у пляшки відразу після віджиму не піддаючи термічній обробці, щоб увесь цінний вміст меду залишився неушкодженим.

Нектар Земплена на вагу золота

Живі історії